2006年09月02日
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品川の港南にある『らーめんアルプス』です。
場所は、ブランファーレと、ワールドシティタワーズの間で、港区緑水公園入口付近にあるお店です。
ここは、北品川にある『イレブンフーズ』というラーメン店で修行を積んだ方がオープンさせたお店で、『らーめんアルプス』の「アルプスラーメン」が『イレブンフーズ』のラーメンに近い味です。
写真がその「アルプスラーメン」で、前回UPした『イレブンフーズ』のラーメンと比較してみると、基本的には同じですが、「アルプスラーメン」には、もやし、キャベツ、人参、ネギがトッピングされているのが解ります。※以前は玉子がトッピングされているようです。
チャーシュー、キクラゲ、わかめ、そして玉ネギはきちっと、おさえています。
スープは、やはり醤油豚骨+野菜系のようです。やや塩気が強いところも『イレブンフーズ』のラーメンに似ています。
麺は『イレブンフーズ』よりも、やや細めで、食べやすいです。(個人的には太めが良かった)
港南で『イレブンフーズ』風のラーメンが味わえる、というのは本当でした。
ただ、明らかに差があるのは、清潔感です。『らーめんアルプス』はお店も新しく、一般的な飲食店並の清潔感があるので、安心?して人も連れて行けます。
場所も考慮して、『らーめんアルプス』には、また行きたいです。
次回は、「アルプスラーメン」以外にチャレンジ!
住所:東京都港区港南4-7-46
営業時間:11時〜22時(土曜日は21時まで)
定休日:日曜日、祝日(不定期)
※営業時間は、いろいろと変わっているようです。
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1. アルプス@天王洲 で 塩 今年3杯目 [ ラーメン通信 By Tkz ] 2006年09月03日 22:30
え〜現時点で丁度一日一麺ペースなのですが、ブログアップは3杯目です。(^^;
去年同様、ネタがオシまくりテス。
丁度良いタイミングで昼飯時、アルプス@天王洲の前を通過。
行っておきましょ〜ねぇ〜 昨年からの宿題をっ!
昼時は、夜営業からは思い描けないほど繁盛し...
2. アルプスラーメン[天王洲アイル] [ yamabusi のヌルイ日々 ] 2006年09月06日 16:56
酒井の麺は硬めでウマイわけがないを再確認!■最寄駅は天王洲アイル8分、品川からだと15分くらいという実にビミョーな場所。ま、街道沿いのラーメン店というわけですね、僕の愛する(笑) 9月頃オープンという、まぁ新店の部類なのだが、最近けっこうネットでは話題の店な...
この記事へのコメント
1. Posted by
Tkz
2006年09月03日 22:28
TBありがとうございます〜^^
そう言えば再開後一回も行けてません。
なんか以前と少し変わってますね。
他のメニューのお勧めはやっぱ生姜焼き定食ですかね。(^^;
そう言えば再開後一回も行けてません。
なんか以前と少し変わってますね。
他のメニューのお勧めはやっぱ生姜焼き定食ですかね。(^^;
2. Posted by wada
2006年09月03日 23:29
ラーメンとなるとTkzさんのブログにTBして、すみません。
それにしても、スゴイ!ラーメンデータベースですね。
今度、運良く生姜焼きやっていたら食べてみます。
私もTkzさんのように、アルプスラーメン以外もチャレンジしてみますね。
それにしても、スゴイ!ラーメンデータベースですね。
今度、運良く生姜焼きやっていたら食べてみます。
私もTkzさんのように、アルプスラーメン以外もチャレンジしてみますね。
