2006年09月02日
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品川の港南にある『らーめんアルプス』です。
場所は、ブランファーレと、ワールドシティタワーズの間で、港区緑水公園入口付近にあるお店です。
ここは、北品川にある『イレブンフーズ』というラーメン店で修行を積んだ方がオープンさせたお店で、『らーめんアルプス』の「アルプスラーメン」が『イレブンフーズ』のラーメンに近い味です。
写真がその「アルプスラーメン」で、前回ＵＰした『イレブンフーズ』のラーメンと比較してみると、基本的には同じですが、「アルプスラーメン」には、もやし、キャベツ、人参、ネギがトッピングされているのが解ります。※以前は玉子がトッピングされているようです。
チャーシュー、キクラゲ、わかめ、そして玉ネギはきちっと、おさえています。
スープは、やはり醤油豚骨＋野菜系のようです。やや塩気が強いところも『イレブンフーズ』のラーメンに似ています。
麺は『イレブンフーズ』よりも、やや細めで、食べやすいです。（個人的には太めが良かった）
港南で『イレブンフーズ』風のラーメンが味わえる、というのは本当でした。
ただ、明らかに差があるのは、清潔感です。『らーめんアルプス』はお店も新しく、一般的な飲食店並の清潔感があるので、安心？して人も連れて行けます。
場所も考慮して、『らーめんアルプス』には、また行きたいです。
次回は、「アルプスラーメン」以外にチャレンジ！
住所：東京都港区港南4-7-46
営業時間：11時〜22時（土曜日は21時まで）
定休日：日曜日、祝日（不定期）
※営業時間は、いろいろと変わっているようです。
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1. アルプス＠天王洲 で 塩 今年３杯目 [ ラーメン通信 By Tkz ] 2006年09月03日 22:30
え〜現時点で丁度一日一麺ペースなのですが、ブログアップは３杯目です。(^^;
去年同様、ネタがオシまくりテス。
丁度良いタイミングで昼飯時、アルプス＠天王洲の前を通過。
行っておきましょ〜ねぇ〜 昨年からの宿題をっ！
昼時は、夜営業からは思い描けないほど繁盛し...
2. アルプスラーメン［天王洲アイル］ [ yamabusi のヌルイ日々 ] 2006年09月06日 16:56
酒井の麺は硬めでウマイわけがないを再確認！■最寄駅は天王洲アイル8分、品川からだと15分くらいという実にビミョーな場所。ま、街道沿いのラーメン店というわけですね、僕の愛する（笑） 9月頃オープンという、まぁ新店の部類なのだが、最近けっこうネットでは話題の店な...
この記事へのコメント
1. Posted by Tkz 2006年09月03日 22:28
ＴＢありがとうございます〜^^
そう言えば再開後一回も行けてません。
なんか以前と少し変わってますね。
他のメニューのお勧めはやっぱ生姜焼き定食ですかね。(^^;
そう言えば再開後一回も行けてません。
なんか以前と少し変わってますね。
他のメニューのお勧めはやっぱ生姜焼き定食ですかね。(^^;
2. Posted by wada 2006年09月03日 23:29
ラーメンとなるとTkzさんのブログにＴＢして、すみません。
それにしても、スゴイ！ラーメンデータベースですね。
今度、運良く生姜焼きやっていたら食べてみます。
私もTkzさんのように、アルプスラーメン以外もチャレンジしてみますね。
それにしても、スゴイ！ラーメンデータベースですね。
今度、運良く生姜焼きやっていたら食べてみます。
私もTkzさんのように、アルプスラーメン以外もチャレンジしてみますね。
