2006年08月31日
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f5f29efd.jpg写真だけを見ると、意味不明ですね。

この太い竹に入っている白いのは、豆腐で、東京 芝 とうふ屋 うかい の青竹豆腐です。

このうかいの青竹豆腐は、同店のくみあげ豆腐と比べて、やわらかく、味が凝縮されていないので、やわらかな味です。

TokyoTower男前豆腐で言えば、ジョニーでしょうか。

竹に入っているのも、風情があって良いですし、なんといっても、美味しいです。
最近は、美味しい豆腐に出会う機会が多くなり、うれしい限りです。

お店は、ご存知東京タワーの隣にあるので、解りやすいです。
cosmospolis at 23:56 │Comments(0)TrackBack(0)品川周辺食事 

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